So geht nachhaltig – weitere Kooperation von OGV und Schule

Die beiden zweiten Klassen der Chambtal-Grundschule Weiding erlebten, wie aus „ihren“ geernteten Äpfeln Saft gepresst wurde.

Am Freitag, 20.09. war auf Initiative des OGV Weiding Familie Trautinger aus Neukirchen bei Bogen mit ihrer mobilen Saftpresse im Schulgarten. Die Chambtal-Grundschule kooperiert schon seit geraumer Zeit immer wieder mit dem OGV Weiding und so nutzte die Schule gleich die Gelegenheit die schuleigenen Äpfel pressen zu lassen. Die Ernte, die dieses Jahr wieder sehr üppig ausfiel, übernahmen die Klassen 2a und 2b mit ihren Klassenleiterinnen Carolin Dobmeier und Heike Gollek. Unter der Regie von Hausmeister Stefan Spindler wurden die Äpfel geerntet, in Säcke gefüllt und zur Obstpresse gebracht. Dort erlebten die Kinder sogleich die Verarbeitung der Äpfel vor Ort. Sie staunten nicht schlecht wie die Äpfel über ein Förderband zur „Dusche“ und in die große Presse gelangten und nach wenigen Minuten bereits der Saft zur sofortigen Verkostung in ihre Becher floss. Alle waren sich einig, dass der eigene Apfelsaft hervorragend schmeckt und so wurden dann in einem weiteren Schritt viele 5l Packungen Saft abgefüllt, nachdem der Saft auf 80 Grad erhitzt wurde. Vorsitzende, Frau Roswitha Spießl eröffnete, dass die Schule 25l Saft vom OGV spendiert bekommt. Bei dieser Nachricht klatschten Schulkinder und Lehrerinnen laut und lange in die Hände und drückten somit ihre Freude und ihren Dank aus. Klasse fanden die Schülerinnen und Schüler auch, dass überhaupt nichts, sprich also kein Abfall, übrig bleibt. Denn der Rest der gepressten Äpfel, der sogenannte Trester, wurde für die Wildfütterung in große Tonnen gefüllt. Diese wurden von den Jägern bereitgestellt und abgeholt. Zum Schluss waren sich alle einig regionaler und nachhaltiger geht es nicht.